Tu jesteśmy O nas MENU M GESSLER Menu Napoje Kontakt 33 858-36-36
Logo

Restauracja · Cieszyn · Tradycja od 2010 roku

Czeska
po Mojemu

Tradycyjna kuchnia czeska & wina morawskie
w klimatycznej 400-letniej piwnicy

Nasze Menu Zarezerwuj stolik
Jak dotrzeć

Tu jesteśmy

✦
20 kroków od Studni Trzech Braci
brukowaną drogą pod górę — i już jesteście u nas
  1. 1
    Punkt startowy
    Znajdź Studnię Trzech Braci – słynne, historyczne ujęcie wody w centrum Cieszyna, przy ul. Trzech Braci. To kultowe miejsce spotkań na cieszyńskiej starówce.
  2. 2
    Kierunek
    Wejdź w brukowaną drogę biegnącą pod górę od strony studni. To ta sama uliczka, którą schodzi się ze Wzgórza Zamkowego.
  3. 3
    Jesteście na miejscu!
    Po zaledwie 20 krokach zobaczysz nasz szyld. Wejście po prawej stronie. Solidne, ręcznie robione, historyczne, kute drzwi prowadzą do naszej 400-letniej piwnicy.
📍
Adres
Tu jesteśmy — wejście od ulicy Trzech Braci 6
Nasza historia

Smak Czech
w Cieszynie

✦

„Czeska po Mojemu” to możliwość poznania i zakosztowania czeskich trunków oraz wspaniałej kuchni. Jedyne takie miejsce w Polsce, gdzie niezapomniana atmosfera spotyka się z bogatą kolekcją win morawskich, czeskiego piwa i niepowtarzalnych specjałów.

W naszej kuchni królują tradycyjne czeskie smaki przygotowywane według sprawdzonych receptur. Svíčková, gulasz czy smažený sýr przenoszą gości prosto do serca Moraw.

Restauracja Czeska po Mojemu działa w Cieszynie od 2010 roku. Mieści się w budynku z przełomu XVI i XVII wieku, w 400-letniej piwnicy, tuż obok Studni Trzech Braci w centrum cieszyńskiej starówki.

4.5★
Google
1353 opinii
400
lat historii
piwnicy
2010
rok otwarcia
restauracji
Wnętrze restauracji
Kuchenne Rewolucje · TVN

Przemiana po Rewolucjach

✦

W maju 2026 roku do Cieszyna przyjechała Magda Gessler. W programie „Kuchenne Rewolucje” nasz lokal — wcześniej znany jako Winiarnia u Czecha — przeszedł gruntowną metamorfozę: od nazwy, przez kuchnię, aż po wystrój i standard.

Przed Rewolucjami
Winiarnia u Czecha
→
Po Rewolucjach
Czeska po Mojemu · nazwa od Magdy Gessler
🏷️

Nowa nazwa

Magda Gessler nadała restauracji nową nazwę — Czeska po Mojemu.

🍽️

Kuchnia czeska

Nowy kierunek: tradycyjna kuchnia czeska i morawska oraz autorskie Menu Magdy Gessler.

🍴

Odnowiony wystrój

Odświeżone wnętrze z wyeksponowanym klimatem 400-letniej piwnicy.

⭐

Wyższy standard

Podniesiony poziom dań, organizacji kuchni i obsługi gości.

ProgramKuchenne Rewolucje
Sezon / odcineksezon 32, odcinek 12
Emisja28 maja 2026, TVN
Wyjątkowa okazja

Menu Magdy Gessler

✦

Naszą restaurację odwiedziła Magda Gessler w programie Kuchenne Rewolucje. W karcie mamy zaszczyt gościć autorskie Menu stworzone przez tę wybitną restauratorkę – wyjątkowy zestaw dań łączący tradycję kuchni czeskiej z nowoczesną elegancją.

Menu składa się z czterech dań: Sałatki Praskiej, Zupy Cieciowej, dania głównego „Trzy Czeskie Duże Kule” oraz Czarnej Galaretki Korzennej na deser.

Pełne menu Rezerwacja
Menu Magdy Gessler
Piwo & Wino

Napoje z Duszą

✦
🍺

Piwo rzemieślnicze

Oferujemy wyjątkowe piwo z browaru Koníček – małego czeskiego browaru rzemieślniczego słynącego z naturalnych składników i niepowtarzalnego smaku.

Serwujemy je zawsze świeże, idealnie schłodzone.

🍷

Wina morawskie

Nasza karta win to starannie dobrane propozycje z Moraw i Czech. Białe z nutami cytrusowymi, czerwone pełne soczystości i akordów wiśni i śliwek.

Nasi kelnerzy chętnie doradzą, co najlepiej pasuje do Twojego dania.

Przewodnik

Smaki kuchni czeskiej

✦

Krótki przewodnik po smakach, które serwujemy – czym są najważniejsze dania i napoje tradycyjnej kuchni czeskiej i morawskiej.

Svíčková na smetaně
Jedno z najsłynniejszych dań kuchni czeskiej: duszona polędwica wołowa w aksamitnym sosie z warzyw korzennych i śmietany, podawana z knedlikami i żurawiną.
Knedlíky knedliki
Czeskie kluski gotowane na parze, podstawowy dodatek do dań z sosem. Główne rodzaje: houskové (z pieczywa), bramborové (ziemniaczane) i kynuté (drożdżowe, na słodko z owocami).
Guláš gulasz czeski
Gęsty, długo duszony gulasz z wieprzowiny lub wołowiny na cebuli i papryce, tradycyjnie podawany z knedlikiem zamiast pieczywa.
Smażony ser smažený sýr / smažák
Plaster sera smażony w chrupiącej panierce, podawany z frytkami i sosem tatarskim. Jedno z najpopularniejszych czeskich dań wegetariańskich.
Utopenec
Klasyczna czeska przekąska do piwa: parzona kiełbasa marynowana w occie z cebulą i przyprawami. Nazwa znaczy dosłownie „topielec”.
Hermelín
Czeski ser pleśniowy typu camembert. Często podawany jako nakládaný hermelín – marynowany w oleju z czosnkiem, papryką i ziołami.
Tvarůžky serki ołomunieckie
Dojrzewający ser o niskiej zawartości tłuszczu i bardzo intensywnym aromacie, pochodzący z regionu Ołomuńca (Olomouc) na Morawach.
Kofola
Kultowy czeski napój gazowany stworzony w latach 60., czeska alternatywa dla coli, o ziołowo-korzennym smaku. Najlepiej smakuje „čepovaná” – z dystrybutora.
Becherovka
Ziołowy likier z Karlowych Warów (Karlovy Vary) produkowany od 1807 r., pity jako aperitif lub digestif. Czeski klasyk wśród trunków.
Piwo Koníček
Mały czeski browar rzemieślniczy. Warzy m.in. jasny pils Ryžák, ciemny lager Vraník i chmielowe IPA – w stylu tradycyjnego czeskiego piwowarstwa.
Wina morawskie
Wina z Moraw, głównego regionu winiarskiego Czech (południowy wschód kraju). Słyną z aromatycznych win białych i lżejszych czerwonych.
Marlenka
Miodowo-orzechowe ciasto warstwowe o korzeniach ormańskich, bardzo popularne w Czechach jako deser do kawy.
Dobrze wiedzieć

Najczęstsze pytania

✦
Gdzie znajduje się restauracja Czeska po Mojemu w Cieszynie?
Restauracja mieści się przy ul. Sejmowej 4/4 (wejście od ul. Trzech Braci 6), 43-400 Cieszyn, w 400-letniej piwnicy w centrum cieszyńskiej starówki – zaledwie 20 kroków od Studni Trzech Braci, brukowaną drogą pod górę.
Jakie są godziny otwarcia restauracji?
Restauracja jest otwarta od wtorku do soboty w godzinach 12:00–22:00 oraz w niedzielę 12:00–21:00. W poniedziałek lokal jest nieczynny.
Jaką kuchnię serwuje Czeska po Mojemu?
Serwujemy tradycyjną kuchnię czeską i morawską: svíčkovą, gulasz wieprzowy z knedlem czeskim, smażony ser, knedle na słodko i serki ołomunieckie. Do tego wina morawskie i czeskie piwo rzemieślnicze Koníček.
Czy restauracja była w Kuchennych Rewolucjach?
Tak. Restauracja przeszła metamorfozę w programie „Kuchenne Rewolucje” Magdy Gessler (sezon 32, odcinek 12; emisja 28 maja 2026 w TVN). Wcześniej działała jako Winiarnia u Czecha – to Magda Gessler nadała jej nową nazwę Czeska po Mojemu, wytyczyła kierunek na kuchnię czeską, odświeżyła wystrój i stworzyła autorskie, czterodaniowe Menu: Sałatka Praska, Zupa Cieciowa, „Trzy Czeskie Duże Kule” oraz Czarna Galaretka Korzenna.
Jak nazywała się restauracja przed Kuchennymi Rewolucjami?
Przed metamorfozą lokal działał jako Winiarnia u Czecha. Podczas „Kuchennych Rewolucji” Magda Gessler nadała mu nową nazwę – Czeska po Mojemu.
Jak zarezerwować stolik?
Stolik można zarezerwować telefonicznie pod numerem +48 33 858-36-36 lub mailowo: uczecha@gmail.com. Rezerwację warto wykonać z wyprzedzeniem, szczególnie w weekendy.
Czy w menu są dania wegetariańskie?
Tak. W karcie mamy dania wegetariańskie oznaczone specjalnym tagiem, m.in. smażony ser w panierce, słodkie knedle na parze (kynuté) oraz serki ołomunieckie w wersji wegetariańskiej na czosnkowej topince.
Czy można płacić kartą?
Tak, akceptujemy płatność kartą oraz BLIK, a także gotówkę.
Co to jest svíčková?
Svíčková (svíčková na smetaně) to jedno z najsłynniejszych dań kuchni czeskiej – duszona polędwica wołowa w aksamitnym sosie z warzyw korzennych i śmietany, podawana z knedlikami i żurawiną.
Czym są czeskie knedliki?
Knedliki (czes. knedlíky) to czeskie kluski gotowane na parze, podawane jako dodatek do dań z sosem. Główne rodzaje to houskové (z pieczywa), bramborové (ziemniaczane) oraz kynuté – drożdżowe, na słodko, najczęściej z owocami.
Co to jest smażony ser (smažený sýr)?
Smažený sýr (smažák) to plaster sera smażony w chrupiącej panierce, podawany z frytkami i sosem tatarskim. To jedno z najpopularniejszych czeskich dań wegetariańskich – mamy je w naszej karcie.
Co to jest Kofola?
Kofola to kultowy czeski napój gazowany stworzony w latach 60. XX wieku, o ziołowo-korzennym smaku – czeska alternatywa dla coli. U nas serwujemy ją „čepovaną”, czyli laną z dystrybutora.

Zapraszamy serdecznie

Zarezerwuj stolik
i odkryj smak Czech

Telefon33 858-36-36
E-mailuczecha@gmail.com
Znajdź nas

Kontakt & Godziny

✦

Godziny otwarcia

Poniedziałekzamknięte
Wtorek12:00 – 22:00
Środa12:00 – 22:00
Czwartek12:00 – 22:00
Piątek12:00 – 22:00
Sobota12:00 – 22:00
Niedziela12:00 – 21:00

W niedzielę zamykamy o godz. 21:00.

Dane kontaktowe

📍
Adres
ul. Sejmowa 4/4, 43-400 Cieszyn
(wejście od ul. Trzech Braci 6)
📞
✉
⭐
Ocena Google
4,5 / 5 (1353 opinii)
🗺 Otwórz w Google Maps